JiM's Bar Festival und Cocktail-Battle

JiMs Bar Festival mit Cocktail-Battle

Foto: VJKA

Zielgruppe

JiMs Barkeeper*innen landesweit

Termin

23.-24.09.2023

Anmeldeschluss: 01.09.2023

Ort

JugendAkademie Segeberg e.V.
Marienstr. 31
23795 Bad Segeberg

Kosten

15,00 €

Melde dich hier an für das JiMs – Bar Festival im Herbst!


Dich erwarten zwei Tage voller Workshops, Spaß und Aktionen. Du triffst andere JiMs-Barkeeper aus ganz Schleswig-Holstein und kannst dich mit ihnen austauschen. Wenn du möchtest kannst du zusätzlich am Cocktail-Battle teilnehmen oder die Rezepte der Battle-Teilnehmer*innen verkosten.

Für nur 15,00 € kannst du bei uns übernachten und bekommst Verpflegung.

Cocktail Battle:
Erfindet euren eigenen alkoholfreien Cocktail!
Du bist ein cooler JiMs-Barkeeper und willst dein Können zeigen? Dann such dir andere JiMs Barkeeper und bewerbt euch für das Cocktail-Battle auf dem JiMs Bar Festival!
Ihr könnt dort euer selbst erfundenes Rezept für einen alkoholfreien Cocktail vorstellen. Eine Jury aus erfahrenen Barkeepern und Gästen des Festivals verkosten und bewerten euren Cocktail.

Dein Cocktail wird von unserer Jury anhand folgender Kriterien bewertet:

  • Aussehen
  • Geschmack
  • Aroma-Geruch
  • Technik und Sauberkeit
  • Einhalten der Rezeptur
  • Maximal 5 Zutaten
  • Maximal 2 cl Süße
  • Gesamtvolumen von 10-30 ml (ohne Eis)

Die Punktevergabe erfolgt auf einer Skala von 1-10. 

Um teilzunehmen, benötigst du mindestens zwei Mitstreiter*innen, die ebenfalls JiMs Barkeeper*innen sind. Gemeinsam werdet ihr als Team den Cocktail entwickeln und präsentieren.

Die Gewinner*innen des Wettbewerbs können ihren Cocktail in die landesweiten JiMs-Barkeeper-Schulungen aufnehmen lassen.

 

Anreise und Aufbau der mitgebrachten Barwagen ist bereits am Freitag möglich

Wir bitten dafür um rechtzeitige Information und Anmeldung

 

Programm/zeitlicher Ablauf:

Samstag, der 23.09.2023

09:00 - 10:00 Uhr            Anreise und Aufbau der JiMs Bar´s

10:00 – 11:30 Uhr           Treffen JiMs Bar im Plenum

12:00 – 13:00 Uhr           Mittagspause

13:00 – 15:00 Uhr           Workshop-Phase 1 

15:30 – 17:30 Uhr           Workshopphase 2

18:00 Uhr                          Abendessen

Ab 19:00 Uhr                    Abendangebote

 

Sonntag, 24.09.2023

08:00 – 09:00 Uhr           Frühstück

09:15 – 12:00 Uhr           Battle mit Jury (Social Media einbezogen)                                

12:00 – 13:00 Uhr           Mittagspause

13:00 – 15:00 Uhr           Preisverleihung                                      

15:30 – 16:30 Uhr           Feedbackrunde und Verabschiedung

 

Hier finden Sie in Kürze das PDF zum Fachtag mit ausführlichen Informationen!

Mehr Informationen zu den Workshops

Hier finden Sie detaillierte Informationen zu den einzelnen Workshops

Kooperationspartner

Wir freuen uns auf eure Anmeldung!

Jana Oelschlägel

Pädagogische Mitarbeiterin Jugendarbeit auf dem Lande (JaL)

04451 9591 0
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!