JiM's Bar Festival und Cocktail-Battle
JiMs Bar Festival mit Cocktail-Battle

Zielgruppe
JiMs Barkeeper*innen landesweit
Termin
23.-24.09.2023
Anmeldeschluss: 01.09.2023
Ort
JugendAkademie Segeberg e.V.
Marienstr. 31
23795 Bad Segeberg
Kosten
15,00 €
jetzt anmelden
Melde dich hier an für das JiMs – Bar Festival im Herbst!
Dich erwarten zwei Tage voller Workshops, Spaß und Aktionen. Du triffst andere JiMs-Barkeeper aus ganz Schleswig-Holstein und kannst dich mit ihnen austauschen. Wenn du möchtest kannst du zusätzlich am Cocktail-Battle teilnehmen oder die Rezepte der Battle-Teilnehmer*innen verkosten.
Für nur 15,00 € kannst du bei uns übernachten und bekommst Verpflegung.
Cocktail Battle:
Erfindet euren eigenen alkoholfreien Cocktail!
Du bist ein cooler JiMs-Barkeeper und willst dein Können zeigen? Dann such dir andere JiMs Barkeeper und bewerbt euch für das Cocktail-Battle auf dem JiMs Bar Festival!
Ihr könnt dort euer selbst erfundenes Rezept für einen alkoholfreien Cocktail vorstellen. Eine Jury aus erfahrenen Barkeepern und Gästen des Festivals verkosten und bewerten euren Cocktail.
Dein Cocktail wird von unserer Jury anhand folgender Kriterien bewertet:
- Aussehen
- Geschmack
- Aroma-Geruch
- Technik und Sauberkeit
- Einhalten der Rezeptur
- Maximal 5 Zutaten
- Maximal 2 cl Süße
- Gesamtvolumen von 10-30 ml (ohne Eis)
Die Punktevergabe erfolgt auf einer Skala von 1-10.
Um teilzunehmen, benötigst du mindestens zwei Mitstreiter*innen, die ebenfalls JiMs Barkeeper*innen sind. Gemeinsam werdet ihr als Team den Cocktail entwickeln und präsentieren.
Die Gewinner*innen des Wettbewerbs können ihren Cocktail in die landesweiten JiMs-Barkeeper-Schulungen aufnehmen lassen.
Anreise und Aufbau der mitgebrachten Barwagen ist bereits am Freitag möglich
Wir bitten dafür um rechtzeitige Information und Anmeldung
Programm/zeitlicher Ablauf:
Samstag, der 23.09.2023
09:00 - 10:00 Uhr Anreise und Aufbau der JiMs Bar´s
10:00 – 11:30 Uhr Treffen JiMs Bar im Plenum
12:00 – 13:00 Uhr Mittagspause
13:00 – 15:00 Uhr Workshop-Phase 1
15:30 – 17:30 Uhr Workshopphase 2
18:00 Uhr Abendessen
Ab 19:00 Uhr Abendangebote
Sonntag, 24.09.2023
08:00 – 09:00 Uhr Frühstück
09:15 – 12:00 Uhr Battle mit Jury (Social Media einbezogen)
12:00 – 13:00 Uhr Mittagspause
13:00 – 15:00 Uhr Preisverleihung
15:30 – 16:30 Uhr Feedbackrunde und Verabschiedung
Hier finden Sie in Kürze das PDF zum Fachtag mit ausführlichen Informationen!
Mehr Informationen zu den Workshops
Hier finden Sie detaillierte Informationen zu den einzelnen Workshops
Kooperationspartner
